“龙河醋鱼的鱼乃是选自南城城外那条涛涛大河中的肥鱼，那肥鱼的等阶不高只有二阶，但是鱼肉肥美，带着一种清香，而且煮熟后的鱼肉一片片的分散开来，口感极佳。”肖烟雨修长的皓腕抵在了桌子上，撑着下巴，眨巴着美丽的眼睛，看着步方。
步方点点头，先前在进城的时候他便是看到了城外有许多渔民在捕鱼，那一只只肥大的游鱼看上确实很不错。
两人闲聊了一会儿，小二便是端着一盘菜品上来了，那是一道用瓷盘装着的酱汁鹅肝。
“这道菜在醉香阁不算正宗，不过味道比起正宗的也差不了多少，步老板可以尝一尝，这酱汁鹅肝作为开胃菜可是非常不错的。”肖烟雨再一次取下面纱，露出了那绝美的容颜，对步方一笑。
那上菜的小二看的都是有些目眩神迷，呆滞无比，第一次见到这么美的女人哇。
不过他很快便是回过神来，有些局促的离开，继续端菜去了。
步方拿起摆在桌上的竹筷子，夹起了一小块沾染了暗红色酱汁的鹅肝，那鹅肝上的酱汁中含着许多的配料，闻起来有些微的辛辣和酸涩。
鹅肝不是很硬，有种黏糊之感，吃起来还有种粉涩的感觉，伴着那辛辣的酸涩的酱汁味道，步方眼前顿时一亮。
这是一道凉菜，鹅肝的滋味很原始，带着特有的香气。
“不错吧。”肖烟雨笑着道，也是用筷子夹起了一块鹅肝送入口中，这鹅肝在醉香阁虽然没有龙河醋鱼闻名，但是口感却也是非常好，基本上来醉香阁吃饭的人都是会点一道酱汁鹅肝。
“味道挺不错，但是这毕竟是凉菜，不考验火候，就考验对酱汁的理解以及鹅肝刀工的处理，这酱汁有点秘方的意味在其中，算是还不错吧，至于这处理鹅肝的刀工，就实在是有些差强人意了。”步方如实的说道。
这道酱汁鹅肝让他忽然想起了一道菜，那就是龙肝冰棒，这道菜是上一次的突破奖励，不过他一直没有选择去尝试，看来有时间可以去试试了。
这酱汁鹅肝不由得挑动起他心中对凉菜美食的兴趣。
又是吃了几块酱汁鹅肝，便是飘荡过来一阵香气，步方放下筷子，扭头看向了端着大盘子而来的小二。
小二将那巨大的瓷盘摆在了饭桌中心，尔后退了一步，道：“二位的龙河醋鱼到了，请慢用，还有其他几道小菜正在准备中，二位，可否要来一坛咱小店中特酿的美酒？”
“你是说‘龙河春’么？行吧，你给我们来一坛。”肖烟雨愣了一番，尔后点点头，虽然喝过方方小店中的酒，对于其他的酒可能都不会很感兴趣，但是龙河春的滋味在南城还是很有名，不喝一杯，倒是有些可惜。
对于酒步方自然是不在意，他此刻的目光都是落在了眼前这热气腾腾的龙河醋鱼之上。
他的精神意念一抖，一本笔记本便是出现在了他的手中，步方下意识的低头一看，翻开笔记本，发现第一页居然是出现了密密麻麻的文字。
“第一道菜谱记录，龙河醋鱼。”
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